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Les sacs d’emballage alimentaire sont un type de conception d’emballage. Dans la vie quotidienne, pour faciliter la conservation et le stockage des aliments, des sacs d'emballage de produits ont vu le jour. Les sacs d'emballage alimentaire font référence à des contenants en film qui entrent en contact direct avec les aliments et sont utilisés pour les contenir et les protéger. Dans la vie, il existe un grand nombre d’emballages alimentaires et ils couvrent un large éventail de contenus. La plupart des aliments sont livrés aux consommateurs seulement après avoir été emballés. Plus un pays est développé, plus le taux de conditionnement de ses marchandises sera élevé.
Dans l’économie mondiale des produits de base d’aujourd’hui, les emballages alimentaires sont désormais intégrés aux produits de base. En tant que moyen de réaliser la valeur et la valeur d'usage des marchandises, il joue un rôle de plus en plus important dans les domaines de la production, de la circulation, de la vente et de la consommation. Les sacs d'emballage alimentaire doivent être produits à partir de films plastiques de qualité alimentaire et sont généralement des sacs d'emballage en matériau composite comportant plus de deux couches.
La diversité des aliments détermine la riche variété et les nombreux types de sacs d'emballage alimentaire aux spécifications variables. Selon différentes normes de classification, la classification des types de sacs d'emballage alimentaire varie également.
Premièrement, selon les différentes matières premières utilisées dans la production des sacs d'emballage, on peut les classer en : sacs plastique polyéthylène basse pression, sacs plastique chlorure de polyvinyle, sacs plastique polyéthylène haute pression, sacs plastique polypropylène, etc.
Deuxièmement, selon les différentes formes des sacs d'emballage, ils peuvent être classés comme suit : sacs verticaux, sacs scellés, sacs gilet, sacs à fond carré, sacs à bande de caoutchouc, sacs à bandoulière et sacs de forme spéciale, etc.
Troisièmement, classés par forme d'emballage, ils peuvent être divisés en : sacs scellés au milieu, sacs scellés sur trois côtés, sacs scellés sur quatre côtés, sacs yin-yang, sacs debout, sacs à fermeture éclair, sacs à bec verseur, sacs en film en rouleau, etc.
Quatrièmement, selon les fonctions des sacs d'emballage, ils peuvent être classés en : sacs autoclave haute température, sacs haute barrière, sacs d'emballage sous vide, etc.
La cinquième classification basée sur le processus de fabrication est souvent divisée en : sacs d'emballage en plastique et sacs d'emballage composites.
Dans notre vie quotidienne, les aliments comme le riz sont généralement emballés dans des sacs sous vide, une sorte de sac d'emballage alimentaire. L'emballage sous vide peut réduire la concentration d'oxygène dans l'environnement de stockage, inhiber l'intensité respiratoire du riz et la reproduction des moisissures, empêcher le riz de devenir rassis, moisi ou infesté d'insectes et mieux maintenir la qualité du riz. En raison du degré de vide poussé, le matériau d'emballage s'enroule étroitement autour du riz. Cependant, les deux extrémités du riz sont relativement pointues et le sac d'emballage est facilement percé par les grains de riz, ce qui entraîne la défaillance de l'emballage sous vide. Pendant le processus de circulation des sacs d'emballage, la friction, la collision et la chute entre les sacs peuvent également facilement provoquer la rupture des sacs. Par conséquent, lors de la réalisation d’emballages de conservation pour le riz, il est nécessaire de les combiner avec l’environnement de circulation. Ce n'est qu'ainsi que de bons résultats pourront être obtenus.
